Mantente saludable y delgada con la dieta de Messi

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El mejor jugador del mundo, Lionel Messi, también hace dieta, y tiene una alimentación especial conocida como "Dieta Messi". Cuidar su salud es fundamental para mantener su rendimiento deportivo y la efectividad notable que tuvo la dieta la hizo famosa. Logro disminuir los mareos y vomitos, asi como el sobrepeso y la fatiga. Sin embargo, la dieta Messi, no solo es para deportistas, sino que es una dieta muy atractiva para nosotras las mujeres. No hay de qué preocuparse, esta dieta no está diseñada para tener unas pantorrillas enormes, o un rendimiento de alto nivel, como las del astro de fútbol, eso se logra con mucho entrenamiento, no con una dieta. Esta dieta es conocida con el nombre de Messi porque precisamente fue diseñada para él. Todo comenzó luego de perder la final del Mundial en Brasil frente a Alemania. Lionel tuvo un largo descanso antes de reincorporarse a su club el Barcelona, pero estaba fuera de forma, muy lejos de su nivel. Las críticas no tenían piedad, lo acusaban de estar gordo y lento y se afirmaba que "no volvería a ser el mismo". Fue así que un amigo, Martín Demichelis, le recomendó el médico italiano Giuliano Poser, un especialista en medicina y nutrición deportiva, quien le propuso nuevos hábitos de comida y lo llevó a su plenitud física. ¿Cual es el secreto?  Esta dieta está basada en la llamada dieta del Mediterráneo, la cual fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Y más que una dieta, es un estilo de vida adoptado por los habitantes de la cuenca del mediterráneo, el cual los llena de salud y longevidad.

Finalidad de la dieta de Messi

Aunque la finalidad de esta dieta se basó en principio en que Leonel Messi tuviera un mayor rendimiento físico, también la adaptamos a nuestras necesidades. Además de levantarnos las ganas de salir a realizar ejercicio, también este régimen alimenticio permite que tengamos menor fatiga en nuestros músculos, que nos sintamos mucho mejor, mas enérgicos y con ganas de hacer cosas. Pero no solo queda allí, también nos permite ser más resistente a las infecciones virales y bacterianas que se encuentran en el ambiente, además de lograr disminuir esos kilos que nos están sobrando. Así que es una excelente opción para mantener nuestra salud y nuestro aspecto físico de la mejor manera posible. [caption id="attachment_3744" align="alignleft" width="400"] Con la dieta de Messi podrás recuperar energía para iniciar o continuar tu rutina de ejercicios sin sentirte demasiado agotada[/caption]

¿Quién puede hacer esta dieta?

Por los momentos este régimen alimenticio no tiene ningún tipo de restricciones, aunque está mucho más recomendado para las personas con gran desgate físico producto de una rutina de ejercicios o con muchísimas actividad diaria. También puede ser una excelente opción para que inicies una buena alimentación con ejercicios, así el inicio de cualquier rutina, por más principiante que seas, no será tan desgastante.

Conoce las características de la dieta de Messi

La dieta diseñada para Leonel Messi tiene algunas características que la distinguen de otras dietas que pueden recomendarte. Entre ellas están:

• El plan alimenticio tiene alrededor de 1.600 calorías diarias, las suficientes para que estemos sin pasar hambre, bien alimentadas y no engordemos.
• Un 49% del aporte calórico de esta dieta se basa en glúcidos y fibras, un 20% de proteínas y un 31% de grasas monoinsaturadas.
• La dieta se basa en un gran consumo de verduras, frutas y agua, todo ello ayuda a fortalecer los músculos del cuerpo.

[caption id="attachment_3753" align="alignright" width="400"] Se deben elegir carnes y pescados frescos para esta dieta, eso garantizará su efectividad[/caption]

Recomendaciones a la hora de seguir la dieta

• Utiliza poca sal
• Prepara el caldo de verduras de forma casera
• Puedes emplear hierbas frescas o secas
• Prepara tus propias salsas
• No cocines de más las verduras
• Cocina lo más posible a vapor
• Escoge pescados frescos y remueve la grasa de la carne antes de cocinar
• Puedes tener cereales y legumbres cocidos y listos para descongelar
• Si el menú tiene dos preparaciones distintas, entonces recuerda las porciones son pequeñas, mídelas en platos de postre
• Utiliza 1 cucharada de aceite de oliva para el almuerzo y otra para la cena

Dieta de Messi: Plan dietario

Este plan incluye una semana de dieta en la cual se pueden mezclar distintas meriendas y desayunos al gusto de cada persona. Es sencilla y deliciosa, así que anímate a realizar esta dieta.

Tres opciones de desayuno

La infusión es común a las opciones y consta de una taza de té verde o café suave de filtro. El café puede tomarse con leche descremada común o deslactosada. Es importante no utilizar azúcar, y que el edulcorante sea uno natural, como la estevia o la sucralosa.

1ra opción

1 rebanada de pan integral, con semillas y granos 1 cucharada sopera colmada de ricota descremada o una rebanada de queso magro 1 fruta cítrica de tamaño pequeño (mandarina o naranja o ½ pomelo) o ½ taza de frutillas

2da opción

1 banana (no muy madura) 1 rebanada de queso mozzarella magro o 2 fetas de queso magro ½ pera cocida (sin azúcar)

3ra opción

2 cucharadas de müsli o granola, sin azúcar (mezcla de fruta deshidratada picada, cereal sin azúcar y fruta seca picada). Puede mezclarse con ½ yogur 0% bebible 1 omelette de 2 claras de huevo en sartén antiadherente

Comida de media mañana

No dejes de hidratarte: tomá agua o tisanas calientes Si te gusta el mate podés tomarlo, pero suave y sin azúcar Si tu mañana es muy intensa, caminás o hacés actividad física podés consumir 1 vaso de leche descremada o yogur descremado o un capuchino (sin crema, con leche descremada y canela).

Meriendas

Ten presente que las cenas en esta dieta son tardías, por lo que las meriendas tienen todos los alimentos o se puede también dividir en dos meriendas para consumir todos los nutrientes necesarios. Una merienda se da a las 4pm y la otra a las 6pm. Esta será la mejor manera de no picotear antes de la cena.

Opciones para las 4pm

Elige sólo una y acompañala con líquidos (agua, tisanas)

• 1 yogur 0% firme
• 1 fruta pequeña (no banana)
• 1 compotera de ricota descremada con gotas de vainilla y 2 nueces
• 1 taza de café suave o té con leche (igual que el desayuno)

Opciones para las 6pm

Elige sólo una y acompáñala con líquidos sin calorías: calientes, tisanas o caldos de verduras y fríos, agua o soda sola o con amargos de hierbas sin azúcar.

• 1 rebanada de pan integral con semillas + 2 cucharadas de puré de palta con limón
• 1 bollito tipo mignon de pan integral de centeno + 2 cucharadas de puré de berenjenas (con ajo y cebolla y gotas de aceite de oliva).
• 2 galletas naturales de arroz integral con pasta de zanahoria (saborizada con ajo y perejil y gotas de oliva)

Almuerzos y cenas

 

Día 1

ALMUERZO

• Ensalada tibia de pollo con chauchas y zanahorias cocidas
• Rodajas de berenjenas grilladas y cubiertas con salsa de tomate natural, cebolla, ajo y oliva con albahaca picada
• 1 mandarina

CENA

• Tomate al oreganato
• 1 porción de tarta (una sola tapa) en masa integral, rellena con cebolla, espinacas y ricota descremada. Se liga con claras de huevo
• 1 pera (chica) cocida al horno sin azúcar

Día 2

ALMUERZO

• Ensalada de hinojo y zanahoria rallada
• Pescado al curry (filet de merluza o abadejo, entre dos capas de cebolla y manzana rallada; se rocía con caldo, gotas de oliva, pizca de curry, y se hornea)
• Macedonia de naranja y banana (sin azúcar)

CENA

• Arroz yamaní (4 cucharadas en cocido) perfumado durante la cocción con laurel y jengibre. Rociado con oliva con verduras al wok (zapallitos, apio, puerro y zanahoria), se cocina con un poco de aceite de oliva
• 1 manzana

Día 3

ALMUERZO

• Pollo primavera (½ pechuga en filetes sobre lecho de cebolla, ají, zanahoria y zucchinis cubierta con rodajas de tomate fresco. Todo rociado con oliva y caldo de verduras. Sal y pimienta. Cocinar al horno tapado).
• Se acompaña de 1 papa pequeña
• Frutillas al natural

CENA

• Ensalada de rúcula y tomates cherry
• Cazuela de cebada perlada con arvejas frescas al azafrán. La cebada se cocina igual que si fuera arroz (10 minutos más de tiempo). Esta preparación integra el cereal y las arvejas a una base de cebolla, ají y ajo rehogados en oliva. Se cocinan en caldo de verduras que se aromatiza con azafrán. Utilizá 1 a 2 cucharadas de cebada perlada en crudo y ½ taza de arvejas frescas. Debe resultar un plato tamaño postre.
• 1 naranja

Día 4

ALMUERZO

• Filet de brótola en papillote sobre hinojos. Sobre papel manteca aceitado con oliva, colocá un lecho de hinojos en juliana fina, luego el pescado con sal y pimienta. Cubrí con una mezcla procesada de hojas de hinojo (2) verdeo, 1 cucharada de leche descremada y 1 de queso blanco descremado, estragón, sal y pimienta.
• La guarnición será 2 rodajas finas de calabaza y 2 de berenjena, al horno
• ½ pomelo (sin azúcar)

CENA

• Sopa de verduras (sin papa, con muchos vegetales de color verde)
• 1 ají verde (mediano), relleno con cebolla rehogada en oliva, choclo desgranado y tomate picado, todo ligado con 1 clara de huevo
• 1 manzana en compota (sin azúcar) + 2 nueces pecán

Día 5

ALMUERZO

• Ensalada de remolacha
• Lentejas con arroz y carne. Es una preparación tradicional que parte de cebolla, ajo y ají rehogados en oliva, luego se agrega un trozo chico de cubitos de bola de lomo u otra carne sin grasa, se deja cocinar agregando arroz (1 y ½ cucharada en crudo) y caldo; cuando todo está listo se combina con 3 o 4 cucharadas de lentejas ya hervidas. Se sazona con sal, pimienta y pimentón. Debe resultar un plato tamaño postre
• 1 mandarina

CENA

• Chauchas al filetto
• Tortilla de zapallitos al horno (cebolla, zapallitos, 1 huevo + 1 clara, aceite de oliva)
• 1 banana (chica y no madura)

Día 6

ALMUERZO

• 1 trucha chica a la plancha. También puede reemplazarse por sardinas frescas (3 u) o trillas frescas –siempre a la plancha.
• 3 rodajas de papa al vapor y 1 taza de champignones fileteados y rehogados en oliva. Todo con ajo y perejil
• 1 naranja

CENA

• Coliflor al vapor con gotas de oliva y páprika
• 2 porciones de pizza de garbanzos (fainá) casera
• Macedonia de pera y manzana frescas (sin azúcar)

Día 7

ALMUERZO

• Morrones asados y berenjenas asadas apenas rociados con oliva
• 2 canelones o crêpes de ricota o pollo y espinacas con filetto natural. Se pueden hacer los panqueques con harina integral o blanca, el relleno es de espinacas al vapor, ricota descremada o pechuga de pollo cocida y muy picada, aceitunas verdes picadas y cubierta de salsa de tomate (con tomate fresco, ajo y laurel) y queso magro rallado.
• Pera al horno sin azúcar

CENA

• Sopa puré de calabaza (caldo de verduras con calabaza procesada)
• Arvejas con 1 huevo (al colchón)
• ½ pomelo

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